Bleekselderij Stamppot

3.5/5

Bereiden

  1. Kook de aardappels met een beetje zout in 20 min gaar.
  2. Voeg de laatste 2 min de gewassen en in stukken gesneden bleekselderij toe.
  3. Bak de spekblokjes in een koekenpan krokant.
  4. Giet de aardappels met de bleekselderij af. En stamp het geheel tot een grove stamppot.
  5. Meng de spekblokjes, bosui en de melk door de stamppot.
  6. Peper en zout naar smaak toevoegen.

Tip: garneer het geheel afbeet (geiten) kaas.

Ook lekker